Роспотребнадзор разработал памятку по организации питания в школьных столовых. В ней перечислены запрещенные блюда и ингредиенты.
Под запрет попали холодные супы, типа окрошки, блины с творогом, жаренное во фритюре, острые соусы, кетчуп и майонез, а также колбаса, макароны по-флотски, пирожные с кремом. Памятку рекомендуется использовать родительским комитетам для оценки организации школьного питания.
"Любой гражданин нашей страны вправе принимать участие в организации общественного контроля и оценивать работу администрации школы по обеспечению прав детей на здоровое и безопасное питание. С этой целью Роспотребнадзором были разработаны отдельные методические рекомендации о том, как правильно организовать такой родительский контроль за питанием детей", - передает пресс-служба регионального управления ведомства по Санкт-Петербургу.
Роспотребнадзор рекомендует родителям обращать внимание на соответствие блюд утвержденному меню, санитарно-техническое состояние столовой, на одежду работников пищеблока, а также удовлетворенность детей ассортиментом и качеством блюд.
Напомним, "Мегаполис" в августе рассказывал, что глава Управления социального питания Петербурга Алексей Барабанщиков заявил о запуске пилотного проекта паспортизации пищеблоков, предусматривающего появление коммуникации и современного оборудования в школах и детсадах города. Модернизация пищеблоков позволит разнообразить питание детей.
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзене», где
собираются самые крутые видео и интересные статьи «Мегаполиса»!
