Top.Mail.Ru
Воскресенье, 19 сентября 2021
Предложить новость

Глава УСП Барабанщиков рассказал о новом проекте по паспортизации пищеблоков

Глава Управления социального питания Петербурга Алексей Барабанщиков заявил о запуске пилотного проекта паспортизации пищеблоков, предусматривающего появление коммуникации и современного оборудования в школах и детсадах города. Модернизация пищеблоков позволит разнообразить питание детей.

Барабанщиков рассказал телеканалу «Россия 1», что новое меню, которое начнет действовать с начала нового учебного года в петербургских школах, будет содержать значительно меньше соли и сахара. Паспортизация пищеблоков – инновационный проект в России, и Петербург первый, кто решил использовать подобный инструмент.

«Мы хотим знать и хотим описать каждый пищеблок каждой школы, в каком состоянии он находится сейчас. Что требуется для его переоснащения, для его модернизации. Это комплексный подход. Недостаточно поставить современный пароконвектомат, нужно еще сделать так, чтобы все коммуникации соответствовали тому современному оборудованию, которое ставится на пищеблоке», - подчеркнул Барабанщиков.

Стоит отметить, что Северная столица один из немногих регионов, где предприняли первые шаги по переоснащению школьных столовых после выхода указа президента Владимира Путина, касающегося улучшения инфраструктуры пищеблоков до 2023 года. Система паспортизации пищеблоков поможет ускорить и улучшить процесс модернизации.

В некоторых районах Петербурга уже разрабатываются варианты дооснащения школьных пищеблоков и терминалов бесконтактной оплаты. В частности, это касается Красногвардейского района, где поставщиком выступает «КСП «Охта». Барабанщиков распорядился, чтобы комбинат в ближайшее время переоборудовал пищеблок районных школ для усовершенствования процедуры приготовления блюд под новое меню.

Текст новости: Анастасия Петрова
Поделиться в соцсетях
Статьи наших партнёров
Похожие статьи
Комментарии
Последние новости
Петербург выплатит по 50 тысяч рублей блокадникам, которые прожили в осажденном городе меньше 4 месяцев
20:55, 18.09.2021
1253
На Каменноостровском «Субару» врезался в столб и сбил пешехода
20:13, 18.09.2021
2627
На проспекте Наставников водитель хетчбека зазевался и подбил четыре легковушки у светофора
19:20, 18.09.2021
149
За УДО Миши Хохла, соучастника убийства Галины Старовойтовой, выступила солидная группа поддержки
18:51, 18.09.2021
2630
Фугасную бомбу времен войны весом 100 кг нашли в Стрельне
17:20, 18.09.2021
201
Полиция показала видео ночной погони за ржавыми «жигулями», остановить которые удалось с пяти выстрелов
17:07, 18.09.2021
3099
Десятки невест подмели белыми платьями улицы в центре Петербурга. У СМИ есть две версии о том, что это было
15:17, 18.09.2021
4583
Женщина, утопившая новорожденную дочь в ведре, работала поваром в колпинской школе
14:51, 18.09.2021
9333
Раненого «самурая», бегавшего у озера Волоярви, лечат во всеволожской больнице
14:04, 18.09.2021
2703
На КАДе грузовик упал и рассыпал мешки
13:14, 18.09.2021
172
Группа ВКонтакте
Предложить новость
Наверх