Почти 90 процентов тушенки в магазинах Петербурга — подделка

Специалисты организации «Общественный контроль» провели проверку поставляемой в магазины продукции, а именно проверяли тушеную говядину и свинину. Выбирались те банки, на которых стояла маркировка «ГОСТ 32125-2013».

Проверка показала, что в девяти из десяти случаев товары не соответствуют стандарту. Для сравнения, в 2016 году только 6 из 10 банок были с не качественным товаром.

Производители используют дешевую смесь обрезков, жил и жира с низким содержанием мяса. Процент вредного для здоровья жира, который может повлечь серьезные заболевания, значимо выше чем в качественном товаре.

Эксперты оценили продукцию торговых марок «Скопинский», «Деликатесный ряд», «Курганский стандарт», «Русь», «Добротный продукт», «Спецпроект», «Главпродукт», «Потанино», ООО «МКК «Балтийский».

Меньше всего белка оказалось в консервах из свинины «Потанино» – 4,8% при норме в 13%. Наименьшее количество мяса и жира обнаружили в тушенке «Деликатесный ряд» – 49,5%.

Специалисты подчеркивают, что качественная тушенка должна стоить не менее 180 рублей за банку в 325 граммов.