Top.Mail.Ru
Среда, 4 августа 2021
Предложить новость

В Ленобласти выросли первые съедобные грибы

В грибном сообществе петербуржцев и жителей Ленинградской области 26 марта царит оживление: в регионе замечены первые в этом сезоне грибы, которые можно есть.

Фото ярко-красных саркосциф, обнаруженных сегодня в одном из лесов Ломоносовского района, опубликовала «ВКонтакте» подписчица группы «Грибы и Грибники СПб» Елена Казакова.

«Увидела вдоль ручья такие хорошие проталинки и вспомнила, что там собирала саркосцифу в том году. Решила заглянуть - и оказалось, совсем не зря...» - рассказала девушка.

Саркосцифа австрийская («алая эльфова чаша») относится к съедобным грибам – правда, об этом знают далеко не все. Опытные грибники делятся в сети рецептами множества блюд: от жареной саркосцифы с луком до кальмаров, фаршированных саркосцифами с рисом. Перед тем, как начать готовить любое из блюд, гриб нужно тщательно очистить и отварить несколько минут в кипящей воде.

Напомним, в конце февраля «Мегаполис» писал о том, как накануне весны в Ботаническом саду белка наелась грибов.

Текст новости: Анастасия Петрова
Поделиться в соцсетях
Статьи наших партнёров
Похожие статьи
Комментарии
Последние новости
В Шушарах кот поймал мышь, но летучую
21:23, 03.08.2021
2610
Рядом с особняком Бремме на 12-й линии В.О. началось строительство многоквартирного дома
20:37, 03.08.2021
152
Ректор РГПУ им. Герцена освобожден от должности по истечению трудового договора
19:54, 03.08.2021
166
«Родина» завершила подачу документов в избирком Санкт-Петербурга
19:38, 03.08.2021
125
Поведение «автохама» на BMW возмутило петербуржского водителя
19:33, 03.08.2021
5437
«Водоканал» модернизирует «ливнёвки» на Парашютной улице по поручению Беглова
18:56, 03.08.2021
1029
В Петербурге гендиректора «Метростроя» отстранили от должности, но он продолжает работать
18:39, 03.08.2021
176
Суд Петербурга отказал трансгендеру, требующему вписать его единственным родителем в свидетельства детей
18:17, 03.08.2021
3715
Два нарушителя собрали шесть машин на одном перекрестке в Красном Селе
16:57, 03.08.2021
1003
Женщина разбилась, выпав с девятого этажа в Приморском районе
16:17, 03.08.2021
7648
Группа ВКонтакте
Предложить новость
Наверх