Top.Mail.Ru
Среда, 14 апреля 2021
Предложить новость

В Ленобласти выросли первые съедобные грибы

В грибном сообществе петербуржцев и жителей Ленинградской области 26 марта царит оживление: в регионе замечены первые в этом сезоне грибы, которые можно есть.

Фото ярко-красных саркосциф, обнаруженных сегодня в одном из лесов Ломоносовского района, опубликовала «ВКонтакте» подписчица группы «Грибы и Грибники СПб» Елена Казакова.

«Увидела вдоль ручья такие хорошие проталинки и вспомнила, что там собирала саркосцифу в том году. Решила заглянуть - и оказалось, совсем не зря...» - рассказала девушка.

Саркосцифа австрийская («алая эльфова чаша») относится к съедобным грибам – правда, об этом знают далеко не все. Опытные грибники делятся в сети рецептами множества блюд: от жареной саркосцифы с луком до кальмаров, фаршированных саркосцифами с рисом. Перед тем, как начать готовить любое из блюд, гриб нужно тщательно очистить и отварить несколько минут в кипящей воде.

Напомним, в конце февраля «Мегаполис» писал о том, как накануне весны в Ботаническом саду белка наелась грибов.

Текст новости: Анастасия Петрова
Поделиться в соцсетях
Статьи наших партнёров
Похожие статьи
Комментарии
Последние новости
В Автово грузовичок не пропустил на перекрестке спешившую легковушку
22:31, 13.04.2021
64
Неудачный опыт в лаборатории стал причиной пожара на Матроса Железняка
22:06, 13.04.2021
1337
В ГУВД Петербурга опровергли исчезновение заявления пострадавшей от озабоченного мигранта
21:21, 13.04.2021
1563
Ранг пожара на «Невской мануфактуре» снижен до первого
21:06, 13.04.2021
3076
Наглый вор унес кошелёк с крупной суммой из офиса автосервиса
20:04, 13.04.2021
1416
«Метрострой» снова отремонтирует «Беговую» по гарантии
18:01, 13.04.2021
571
Водитель «Шкоды» остался без пальцев, когда ГАЗель снесла дверь у его машины на Косыгина
16:38, 13.04.2021
5285
2
Появилось видео драки со стрельбой на проспекте Космонавтов. Возбуждено уголовное дело
15:47, 13.04.2021
2559
Нападение озабоченного мигранта на женщину остановили прохожие
14:36, 13.04.2021
7658
7
Автостоянка у ТЦ «Меркурий» находится в охранной зоне тепловых сетей
12:47, 13.04.2021
169
Группа ВКонтакте
Предложить новость
Наверх