Суд оштрафовал на 200 тыс. рублей поставщика школьных обедов в Красносельском районе

АО «Комбинат социального питания Красносельского района» оштрафован на 200 тысяч рублей по административной статье "Нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, совершенное в период режима чрезвычайной ситуации или при возникновении угрозы распространения заболевания". Решение о наказании принял сегодня, 15 октября, Красносельский районный суд.

Суд установил, что в производственных помещениях в холодном участке и участке порционирования блюд (наполнения термосов и емкостей горячего цеха) отсутствуют бактерицидные облучатели, нет оборудования для обеззараживания воздуха , в том числе, с использованием бактерицидных облучателей.

Также проверка выявила неправильную организацию контроля сотрудников перед началом рабочей смены, никто не вел журнал записей с температурами сотрудников, их контактами с иностранными гражданами или лицами, заболевшими ковидом. Персонал не был обеспечен необходимым количеством масок, да и имеющиеся использовались неправильно - повара оставляли открытыми нос. В туалетных комнатах предприятия не нашлось полотенец, также отсутствовали кожные антисептики для обработки рук.

Представитель комбината заявил, что юридическое лицо не признает вину. Поскольку проверка была проведена с нарушениями, образцы проб блюд отобраны не были. Проверка КСП была проведена без распоряжения, вынесенное дополнительное распоряжение является незаконным.

Суд оштрафовал комбинат и разрешил предприятию, расположенному на улице Партизана Германа, дом 5/14, литера "А", снова работать.

Напомним, в августе этого года глава Управления социального питания Петербурга Алексей Барабанщиков заявил о запуске пилотного проекта паспортизации пищеблоков, предусматривающего появление коммуникации и современного оборудования в школах и детсадах города. Модернизация пищеблоков позволит разнообразить питание детей.