Петербургские ученые нашли в черном перце соединения блокирующие взаимодействие коронавируса с организмом
Черный перец поможет в борьбе с коронавирусной инфекцией. Такое открытие сделали ученые Института цитологии РАН (ИНЦ РАН).
Оказалось, что в специи есть соединение, которое блокирует взаимодействие вируса с клетками организма, а значит заражения не происходит. В дальнейшем эти соединения могут стать основой биодобавок (БАДов) для терапии и профилактики COVID-19. Эксперименты проводились с использованием уникальных бесклеточных тест-систем, результаты исследования опубликованы в научном журнале Biomedicines, сообщила пресс-служба института.
Коронавирус обладает способностью мутировать (изменять гены) с очень высокой скоростью, препараты блокирующие белки на поверхности клетки человека, к которым прикрепляется возбудитель инфекции (SARS-CoV‑2) для дальнейшего проникновения, быстро становятся бесполезными. Поэтому петербургские ученые изучали вещества, которые могли бы заблокировать не белковое взаимодействие, а слияние липидных оболочек (мембран) клеток человека и коронавируса
«Для этого использовались алкалоиды растительного происхождения. Например, наиболее эффективное соединение – пиперин – содержится в черном перце, давно известен и используется в составе биоактивных добавок для различных медицинских целей», – рассказывает главный научный сотрудник Института цитологии (ИНЦ) РАН Ольга Остроумова.
После изучения десятков тысяч алкалоидов были отобраны 20 соединений для тестирования. Наиболее эффективным оказался пиперин. В Санкт-Петербургском НИИ эпидемиологии и микробиологии им. Пастера его протестировали его на уханьском штамме коронавируса и клетках обезьян, являющихся общепризнанным объектом для подтверждения эффективности противовирусных препаратов.
«Мы считаем, что пиперин изменяет свойства вирусной липидной оболочки. В результате, она теряет способность сливаться с мембранами клеток человека, вирус не проникает внутрь клеток, и, таким образом, прекращается распространение SARS-CoV‑2. При этом, коронавирус не сможет стать устойчивым к пиперину, поскольку мутации вируса практически не затрагивают его липидную оболочку, а целиком избавиться от нее вирус не может, поскольку это несовместимо с его жизнедеятельностью», – пояснила Остроумова.
В дальнейшем научная группа планирует исследовать свойства других алкалоидов противостоять коронавирусу. Пока зарегистрированных препаратов, блокирующих межмембранное взаимодействие клетки и коронавируса, в мире не существует.