Top.Mail.Ru
Вторник, 15 июня 2021
Предложить новость

Власти призвали рестораторов готовиться к потере посадочных мест и продумать новую бизнес-модель

Закрытый в течение двух месяцев общепит переживает тяжёлые времена, но не менее сложными они будут, когда ресторанам и барам разрешат работать. Вице-губернатор Евгений Елин предложил рестораторам уже сейчас продумать новую бизнес-модель и морально подготовиться к потере посадочных мест.

Даже в то время, как Петербург будет готов к открытию точек общепита, и заведения распахнут свои двери, нужно будет соблюдать ряд ограничительных мер. Откроются, в первую очередь, заведения с террасами на улице, поэтому лучше позаботиться об их наличии. Если это невозможно ввиду расположения, нужно готовиться к значительному уменьшению посадочных мест, чтобы можно было обеспечить безопасную дистанцию. Лучше обзавестись посудомоечной машиной, поскольку заведения смогут использовать только посуду, вымытую при высоких температурах, или одноразовую.

Уже сейчас можно закупать защитные экраны – без них работать не разрешат. Такие комментарии сегодня озвучил Евгений Елин в эфире телеканала «Санкт-Петербург». Также он отметил, что город будет всеми силами способствовать общепиту.

«Со своей стороны, мы постараемся им помочь, предоставив возможность развивать уличную торговлю, террасы, упростим подходы к их размещению. Побеспокоимся о том, чтобы они могли компенсировать потерю посадочных мест, которая у них произойдет»

Ранее Мегаполис писал, что в некоторых районах Ленобласти заведения с террасами уже открылись.

Текст новости: Екатерина Шикина
Поделиться в соцсетях
Статьи наших партнёров
Похожие статьи
Комментарии
Последние новости
Родные подростка, жестоко избитого мужчиной в Московском районе, опасаются, что тот уйдет от ответственности
22:27, 14.06.2021
10125
1
По дороге в Колтуши микроавтобус помял зад внедорожнику
21:41, 14.06.2021
92
Очередному граффити грозит уничтожение после жалобы анонима
21:06, 14.06.2021
132
«Ибо нечего подглядывать!» В заповеднике на Свири дятел раздолбал фотоловушку
20:13, 14.06.2021
1361
Жительницу муринской многоэтажки подозревают в том, что она подожгла коляску и устроила потоп
19:39, 14.06.2021
2415
1
Автолюбители своими силами потушили автомобиль на проспекте Славы
18:14, 14.06.2021
110
На Купчинской улице 47-летний молодожен, отмечая свадьбу, обстрелял из винтовки подростков
18:00, 14.06.2021
178
В Ленобласти дети играли со спичками и сожгли пожарную часть
17:41, 14.06.2021
941
1
Числившийся в федеральном розыске пистолет изъяли у нелегала-мигранта в Петербурге
17:23, 14.06.2021
167
В Тосненском районе мужчина попал в комбайн
16:53, 14.06.2021
5752
Группа ВКонтакте
Предложить новость
Наверх