Петербуржцы прощаются с заводом «Красный пекарь». Здание снесли

В минувшее воскресенье, 28 апреля, рабочие приступил к сносу здания завода «Красный пекарь» в Санкт-Петербурге. В годы Великой Отечественной войны именно на нем разработали рецептуру и стали изготавливать хлеб для блокадного пайка.

Фотографии демонтированного объекта на 11-Красноармейской улице опубликовали в группе «ДТП и ЧП | Санкт-Петербург | Неизданное», подписчики которой с тоской прощаются с наследием советской эпохи и ностальгируют по прошедшим временам.

«Там потрясающе пахло батоном на все близлежащие улицы, для меня запах детства именно такой. Со стороны 10-й Красноармейской был магазинчик, где хлеб продавали прямо из печи, горячий-горячий. Пока из школы до дома дойдешь, то половины батона уже нет», — пишет Рина Весенняя.

«Хлеб вкусный там пекли и восточные сладости», — рассказывает Олег Григорьев.

Нашлись и те, кто успел поработать на заводе.

Напомним, предприятия появилось еще в царском Петербурге в 1913 году. Тогда оно называлось просто «Пекарь», но через год после Октябрьской революции фабрику национализировали. Тогда же произошла и смена названия.

Последние годы здание неоднократно горело.

На месте завода будет планируется возвести жилой комплекс. Согласно данным сайта девелоперского холдинга RBI, ЖК будет носить название «Болконский». Проект должны сдать в конце 2021 года.