Петербугский школьник создал идеальный пельмень

Юный метролог из специализированного класса красносельской школы презентовал «Эталон пельменя» и получил за это медаль от Всероссийского научно-исследовательского института метрологии им. Д. И. Менделеева.

Как сообщила 5 мая пресс-служба комитета по образованию Петербурга, проект по созданию идеального пельменя признан одной из лучших исследовательских работ учеников старших классов 237-й школы Красносельского района. Выпускник метрологического 11 «а» класса Максим Лукашев работал над эталоном два года. Сперва он изучил пельмени известных марок и, угощая ими друзей, выявил народные предпочтения. Затем создал рецепт собственного продукта, соединив в нем лучшие качества лидеров своего рейтинга.

«Он идеально заполняет полость рта. Когда вы его жуете, он прямо сочится, заполняет все пространство, не остается пустого места, особенно со сметаной. Его можно проглотить одним глотком, потому что он нежный и мягкий», - описал свое кулинарное творение школьник-метролог.

Школьная комиссия, продегустировав блюдо, пришла к выводу, что мальчику действительно удалось стандарт вкуса пельменя.

Подписывайтесь на наш канале в «Яндекс.Дзене», где собираются самые крутые видео и интересные статьи «Мегаполиса»!