На улице Рубинштейна хотят установить аппарат по превращению органического мусора в деньги
Рестораторам с улицы Рубинштейна предложили органические отходы из их заведений превращать в деньги, перерабатывая их в специальном аппарате. Экологический проект «Накорми Мамонтенка» уже действует в Петербурге и Ленобласти, и подобные аппараты работают в ТРК «Питерленд» (тестовая версия) и в деревне Пехенец Лужского района Ленобласти, где аппарат может переработать до тонны органических отходов за сутки.
Цель проекта - сократить объемы органических отходов, вывозимых на полигон, на 30 процентов. Как пояснила генеральный директор компании, которая запускает проект, Йоанна Добкович, установить оборудовани ена улице Рубинштейна - логичный шаг, ведь там сосредоточено множество ресторанов, клубов и других заведений общепита.
«Сейчас органические отходы попадают на ближайшие мусорные площадки, а это доставляет дискомфорт местным жителям. Мы хотим показать, что можно перерабатывать отходы таким образом, что это будет выгодно как бизнесу, так и жителям ближайших домов. От переработки отходов бизнес может получать реальные деньги, а люди не будут страдать от неприятного запаха и насекомых», - рассказала она изданию «Петербургский дневник».
Инициаторы проекта подчеркивают, что органика – не мусор. Сегодня в тренде не выбрасывать мусор на полигоны, а перерабатывать и превращать отходы в доходы. Во всяком случае, экономить предприятия точно будут. Например, ужесточается законодательство в отношении уровня опасности отходов молочного производства. Обычно молокозавод сливает сыворотку, образуются иловые отложения. Установка способна переработать его и произвести удобрения.
Компания опирается на опыт Южной Кореи, где небольшие установки работают на мусорных площадках многоквартирных домов. Это ощутимо сокращает объем вывозимых мусорной компанией отходов, а значит снижает стоимость обслуживания для жильцов. Плюс, установка вырабатывает полезное сырье, корма для животных, удобрения.
«В будущем мы надеемся, что установки по переработке появятся и вблизи наших домов», – отметила Добкович.
Пока сотрудники проекта ездят и собирают пищевые отходы для переработки по всему городу.