«Хочу Пломъ-Пуддингъ с водкой и закуской!» У петербурженки разыгрался аппетит от того, что она нашла под обоями

Жительница одного из домов, расположенных в старом фонде в центре Петербурга, во время ремонта обнаружила под обоями меню ресторана ровно 125-летней давности.

О своей находке Евгения Кулакова рассказала 17 декабря на своей странице в фейсбуке. По иронии судьбы меню, отклеенное от стенки, тоже датировано 17 декабря – 1895 года.

Гостям ресторана «П.Палкинъ» предлагался обед с водкой и закусок по цене 2 рубля 50 копеек, в который входят шесть блюд. На первое - суп Бофор и консоме жульен с пирожками, на второе - белорыбица разварная под соусом с капорцами, на третье – ветчина (надпись повреждена, возможно - йоркская) и соус малага. Главное блюдо – жаркое из богемских фазанов и рябчиков с салатом ромэном. Наконец, на закуску в тот день подавали плам-пудинг и кофе.

Во время обеда, с 5 до 8 часов вечера, в ресторане играл струнный оркестр Санкт-Петербургской пожарной команды под управлением капельмейстера оркестра, указано в меню.

«Хочу Пломъ-Пуддингъ с водкой и закуской за два пятьдесят», - написала в своем посте впечатленная петербурженка.

Напомним, ранее «Мегаполис» рассказывал о том, как в Мучном переулке рабочие нашли памятное фото.