Биолог из Петербурга рассказал о зимнем грибе Ленобласти
Грибы в лесах Ленинградской области можно встретить и зимой, правда есть их нельзя. О таких грибах на своей странице "Контакте" рассказал петербургский биолог Павел Глазков.
На рыжие грибы он наткнулся по время съемок репортажа о животных. По его словам, яркое пятно на снегу он заметил издалека.
"От ярко-рыжего гриба было не оторвать глаз. Ну просто красавец! Жаль вот только внешний вид обманчив, гриб даже замой испускает гнилостный запах", - описал свою находку биолог.
Павел Глазков пояснил, что это этот гриб - Вешенка оранжевая или Филлото́псис гнездовидный. Он появляется осенью и "зимует" на деревьях, сохраняя свой привлекательный вид иногда до самой весны. А вот аромат этого красавца скорее оттолкнет любого любителя "тихой охоты".
"Гриб относится к несъедобным, хотя и не ядовит. Случаи пищевых отравлений филлотопсисом неизвестны. Есть гурманы-грибники, которые на свой страх и риск пробовали на вкус эту рыжую красоту. Дегустаторы описывали, что после жарки гриб имел сильный гнилостный запах и к тому же при разжевывании хорошо ощущалась деревянно-волокнистая структура рыжего красавца", - пояснил ученый.
Собирать оранжевую вешенку он не рекомендует, а вот любоваться ее цветом - пожалуйста! Этот гриб можно встретить в лесах Северной Европы, в Европейской части России и Северной Америке.